きりたんぽ

今日、実家からあったんだけど、秋田は暴風で荒れてたらしい（ニュースで、台風並みの暴風で屋根が剥がれたとかやってたもんね）
東北 冬の日本海側はやっぱり荒天になるんだね


さてさて、

きょうのごはんは･･･

冷蔵庫の残りものを使ってしまおうシリーズ

にんじん、舞茸、せりが残ってる･･･

この材料に買い足して、きりたんぽ鍋にしよう
今回はミニ鍋で作るし、鶏ガラからダシをとって作るいつものきりたんぽ鍋に比べたら手抜きバージョン
市販品のきりたんぽと材料を切って入れて

煮るだけ



きりたんぽ鍋(簡単バージョン)


ちょっと量が少なかった



日本三大饂飩のひとつ　秋田の「稲庭うどん」を投入


昔からよくやってたメニューなんだけど、

きりたんぽうどん


鍋パーティーやりたいな

Comments

へぇ〜 きりたんぽ＋稲庭うどんね
あっさりスープが合いそう 腹減った

Posted by １０１０ at 2009年02月23日 10:02

食べ物シリーズ、いつも美味しそうだよね〜(＾＾)

Posted by 猫 at 2009年02月23日 11:07

1010さん＞　秋田名物＋秋田名物の贅沢メニューだね(＾＾）
今回は「味どうらくの里」の味付けでした。
普通のうどんを入れた「きりたんぽうどん」は小学校の[鍋っこ遠足]の頃からやってたよ(＾o＾)v

猫さん＞　たいした料理は作ってないんだが、写真の撮り方でごまかしてるのさ〜(汗)

Posted by Tomo at 2009年02月24日 00:07