今日の夜、鍋パやりたいよねって話になって、
あれあれ
「だまこ鍋」食べたいってなったので、ならばとTomo's kitchen登場します
鍋をつつきながら、「鍋といえばやっぱり日本酒じゃない？」と秋田の日本酒を持ち込んでみんなで賞味
てか、この日本酒 刈穂の「あらばしり」
スゲーよ
口開けは、辛口とは思えないまろやかな口当たり
樽口最初に採れるお酒だから、ワインのように時間を置くと味が変化してくるのかな？ってそのまま置いてみると･･･
おぉ～っ
辛口のお酒に表情を変えた
鍋を食べながらゆっくりゆっくりと･･･
またさらに！
辛口のトゲが抜けて丸くなった
またまたチビチビと･･･
今度はまた少し辛口よりの味わいに
スゲー
ワインではあるけど、日本酒では初めての体感
「ワインはフランスとか外国の芸術品だとしたら、日本酒は日本の芸術品だね
」日本酒を堪能したゎ
冷蔵庫には、まだ冷酒があったみたいなんだけど、「あらばしり」でもうみんな満足
「今日はもう他のお酒は飲みたくないよね」って
「いい酒（大吟醸とか値段的に高い日本酒ではないよ。この『あらばしり』は純米酒の部類だし、値段も純米酒と同等だったから）飲んだわぁ～」っていい鍋パになりました
次回は「トマト鍋」か？ 「石狩鍋」か？
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